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    陳滄江陳尤莉贈送大同之家300斤南瓜【2022/8/6】

    前議員陳滄江日前偕同東洲村社區發展協會陳尤莉理事長載送300斤南瓜到大同之家,讓長者的健康營養更上層樓。南瓜中的胡蘿蔔素、維他命C及黃體素等能夠增強免疫力、降低癌症發生的機率,且適度食用南瓜也可以改善便秘、保護攝護腺、保護視力及補血,頗有益處。
     大同之家表示,陳滄江持續關懷送愛至大同之家,經常捐贈各種當季新鮮蔬果及防疫物資,讓長者們都能吃出健康元氣、活力滿滿,大同之家感謝陳滄江不僅心繫在地鄉親權益,殫心竭慮為本縣打拼,同時更常年熱心於社會福利與公益。
     陳滄江特別提到,食用南瓜有助於老人家的營養均衡,且烹煮方式也很多元,除了普通的蒸煮入菜外,還可以調製成南瓜牛奶、南瓜豆漿,以作為長者的日常健康飲品。大同之家主任翁秝蓁偕行政組許組長、安老組楊組長代表接受300斤南瓜,並對陳滄江先生的溫暖善心表達由衷的感謝。

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